――ラップ1枚でできるプロ級の冷凍テクニック
炊きすぎたごはん、どうしてますか？
保存方法をちょっと工夫するだけで、手間も電気代も味も全部お得にできちゃうライフハックがあるんです。
オオハシ
え？適当にやっていたけど正解があったの？
🍙 正解は「ラップで薄く平らに包む」
炊きたてごはんは、1食分ずつラップに包んでできるだけ薄く、平らに伸ばして冷凍するのがベストなんです。
✅ 理由①：解凍時間が早い
平たくすることで電子レンジの熱が均等に入るので、ムラなくスピーディに解凍できます。
→ 1分以上の時短にも！
✅ 理由②：電気代の節約に
早く解凍できるということは、レンジ使用時間＝電気代も節約できるということ。
チリツモで差が出ます。
✅ 理由③：味と食感がアップ
空気が入りにくく、ごはんの水分が逃げにくいのが薄平ら冷凍の特徴。
ふっくら食感も復活します。
オオハシ
ちゃんと炊きたてみたいに美味しい！これなら手抜きバレないかも♪
📦 保存のコツ
- ラップで包むときは、空気をしっかり抜いてピタッと包む
- 冷凍庫に入れるときは、立てて収納すると省スペース＆取り出しやすい
- 日付を書いておくと安心（1ヶ月以内を目安に）
💡 応用テク：冷凍庫の整理にも◎
冷凍した薄いごはんは、ブックスタンドや100均のファイルケースに立てて収納すれば、冷凍庫の中もすっきり！
忙しいあなたには、こんなグッズがぴったり！
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ごはん冷凍専用容器でちょうどいい厚み＆サイズ感で冷凍できます。
✅ まとめ
- ごはんは“薄く平たく”冷凍するのが最強
- 解凍が早くてムラなし、節電にもなる
- 水分保持で炊きたて感が復活！
「冷凍ごはん＝味が落ちる」はもう昔の話。
今日からあなたも“薄ぺた冷凍”派で、賢くおいしく節約しましょう♪
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